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INAUDI（イナウディ）

厳正された素材と丁寧な手作業によって最高品質を維持し続ける
イタリアピエモンテ州のイナウディ社。

イタリアピエモンテ州のイナウディ社は、白トリュフ、黒トリュフ、ポルチーニ茸製品を代表的な商品としております。同社はこれら天然キノコ類の加工品メーカーとしてだけでなく、イタリア全域から特徴ある食材を集めて製品加工を行っており、その高級食材はヨーロッパ全域で有名です。

イナウディ社で働く人々とピエモンテの認証マーク

イタリア・ピエモンテ州政府認定の
高い品質。

イナウディ社は、イタリア・ピエモンテ州政府より"Piemonte Eccellenza Artigiana"（伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業）と認定されています。
イタリア国内において、イナウディ社は品質の高さで有名です。

オリーブオイルやバルサミコ、トリュフオイルなどの調味料

最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたオリーブオイルやバルサミコ、トリュフオイルなどの調味料はイナウディの人気商品です。
乾燥ポルチーニやドライトマトのドライ製品

天然茸の乾燥ポルチーニや天日干しの美味しさがこだわりのドライトマトなど、イタリア料理に欠かすことのできないドライ製品。
トマトソースやバーニャカウダなどの瓶詰製品

職人技による丁寧な手作業で仕上げられるイナウディの瓶詰製品は、イナウディ社に2名いる「味の番人」（マイスター）が味見をしながら調整されています。
MedPAX（メッドパックス）シリーズ

トリュフ塩やケッパー、乾燥ポルチーニなどのイタリア食材の便利な使い切りサイズ。
家庭用に国内加工で商品化されたMedPAXシリーズもおすすめです。

イナウディ製品で料理されたパスタやバーニャカウダ

イタリアの高い品質を
そのまま日本で楽しめるイナウディ製品

イナウディの製品は、現地の高品質をそのままお届けするために、Reefer(定温) コンテナ輸送と航空輸送による高品位の輸送で輸入されています。イタリアの高品質な本場の味や香りをそのまま日本で楽しめます。

丸万では、世界各国の食品・お菓子・酒類を卸しています。当社一押しの取扱商品・ブランドをご紹介致します。

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